Gurmánsky Valentín v hoteli de Crillon, hotel Rosewood v Paríži

Na Valentína pripraví šéfkuchár Pablo Gichelle z nového butiku Le Boudoir v hoteli Hôtel de Crillon, hotel Rosewood, dezert v tvare srdca v limitovanej edícii potiahnutý glazúrovanými mandľami a okvetnými lístkami. Vo vnútri sa nachádza jemná pena z liči a malín, ktorá dobre zapadá do chrumkavej glazúry. Od 12. do 16. februára si hostia môžu vyskúšať dezert v pekárni a vziať si ho so sebou.

V reštaurácii Jardin d'Hiver si páry môžu pohodlne posedieť na pohovkách a vyskúšať rôzne dezerty na čaj, ktoré pripravil šéfkuchár Pablo Zhikel. V čajových lístkoch Go менюter des Lords a Goûter des Ducs nájdete štyri originálne dezerty, Nuage de Jasmin, Chou d'Amour, L'Éclat a L'Hématite, ktoré podávajú šampanské alebo najvzácnejšie druhy čaju.

Večer 14. februára môžu hoteloví hostia vyskúšať špeciálnu degustačnú súpravu niekoľkých jedál v reštaurácii Brasserie d'Aumont: artičoky z Jeruzalema v teplej a studenej podobe, foie gras s ananásom a holubicu zapečenú kandizovanými mandľami. Šéfkuchár Justin Schmitt sľubuje nezabudnuteľnú gastronomickú cestu pre dvoch!
Cena jedálneho lístka na Valentína od 11. do 17. februára: 150 eur.
Cena večere: 190 EUR (bez nápojov).