Reštaurácia pre hladných barbarov

Na stoloch nie je elektrina, iba penny sviečky. Menu reťaze pribité k baru, aby neboli ukradnuté. Nehanbite sa, môžete hovoriť nahlas, jesť rukami a rútiť.

V Talline bola otvorená stredoveká reštaurácia.

Zvyčajne ma to štve, ak vám odporúčame „určite navštíviť“ reštauráciu. Jedlo a jedlo sú všade rovnaké. Dnes sa radím: Ak ste v Tallinne, neodvažujte sa ujsť Olde Hansa. Nebol si na takom mieste.

Prvý páni je interiér. Skutočné sviečky, ako za starých čias. Z tohto dôvodu vládne v reštaurácii súmrak aj počas dňa. Vo večerných hodinách si myslím, pravá krása.

Nábytok je tiež autentický: hrubo zbúrané stoly a krčité stoličky z kozej nohy.

A nástenné maľby, nástenné maľby všade.

Stručne povedané, prirodzenosť prevráti a zaujme. Je prirodzené, že steny maľovali a maľovali nové obrazy. Budova je stará stovky rokov, Stará Hanza stojí na starej ulici v historickom centre.

Bez Wi-Fi. Žiadne zásuvky. Zdvihol by som telefóny.

Po príchode spoločnosti čašník ponúka objednávku „sviatku“. Je to druh švédskeho stola, jedzte, kým sa neroztrhne. Znovu a znovu dostanete jedlá a nápoje za pevnú cenu.

Kvôli tme sa mi ani nepodarilo fotografovať jedlo. Pokúsim sa jedlá opísať slovami. Dávali hlavne hru: sušenú los, azo z diviakov, solený losos a divoký zajac v hubovej omáčke. A veľa uhoriek a omáčok. Vkusnota!

Pozrite sa na záchod, aj keď to nechcete. Stálo to za to.

Čašníci sa veľmi líšia od tých, ktorých dostanete. Od pekných mäkkýšov po nesmierne fatálne. Niektorí budú tiež ležať pred vami, zatiaľ čo ostatní môžu hádzať tanier na stôl. Toto je v skutočnosti tiež súčasťou príťažlivosti.

Hrnčeky na hliny sa dajú poraziť a nakoniec je cena hrnčiarskeho boja opodstatnená. Na takom mieste chcete piť víno z litrových hrnčekov, čašníčky servírovať na zadky, tancovať na stole a niekoho vyzvať na súboj.