Ako sa perly umelo pestujú v Japonsku

Pred storočiami boli perly veľmi drahé. Perla sa nedala nájsť vo všetkých mäkkýšoch, vyskytla sa iba u jednej z desiatich. Áno, a perly rástli veľmi dlho. Neskôr Číňania zistili, že ak do škrupiny vložíte cudzie teleso, mäkkýš vo vnútri ho zmení na perlu. Začala sa aj kultivácia perál, ale po niekoľkých storočiach v Japonsku dosiahla skutočne obrovský rozmer. Práve tu sa pestuje asi 20 ton perál a dnes Japonci zaujímajú vedúce postavenie v tomto odbore.

Perlová farma Sakaguchi Akoya v zálive Ago. Jedná sa o tretiu generáciu rodiny Sakaguči, ktorá pestuje perly. Ich perly v priemere siahajú od 3 milimetrov na jeden centimeter.

Umelé perly sa tu pestovali najskôr a neskôr sa praktizovali po celom svete. V roku 1893 začal miestny obyvateľ umelo zavádzať cudzie teleso do škrupiny ustrice, aby ho „tlačil“ do práce. Ale všeobecne je všetko rovnaké ako v prírode: zrnko piesku padá do perlového vrecka a potom začína kúzlo.

Farmár vytiahne sieť s ustricami. Po ďalších desiatich rokoch sa táto metóda zlepšila a začali sa získavať dokonale okrúhle perly.

Zbierka ustríc.

Spočiatku boli výrobky Sakaguchi Akoya považované za vulgárne, ale postupom času jej popularita rástla.

Poľnohospodári vkladajú jadro do ustrice. Zvyčajne sa používa malá guľa mäkkýšov a kúsok darcovského plášťa z inej ustrice. A práca sa začína: ustrica niekoľko mesiacov nepretržite vydáva perlete a „zakrýva“ cudzie telo vrstvami.

Sieťky v Ago Bay.

Zber perál sa koná v decembri, keď je záliv už studenou vodou.

Po zbere sa umelé perly podrobia prísnemu výberu. Iba 5% ustríc dáva veľmi dokonalé perly, ktoré sa vyrábajú. V niektorých ustriciach sa vôbec nič nevytvára.

Čistiace ustrice.

Iba za posledných desať rokov sa v Japonsku pestovalo 20 ton perál. To je približne 150 miliónov dolárov. Do roku 2027 majú Japonci v úmysle zvýšiť latku na 180 miliónov dolárov. To je však zanedbateľné v porovnaní s obratom, ktorý bol v minulosti. V osemdesiatych rokoch vyprodukovalo Japonsko 70 ton perál v hodnote asi 800 miliónov dolárov.

Ustrica perla na farme Sakaguchi Akoya.

V Japonsku sa perlové šperky považujú za rodinné dedičstvo, sú zdedené. Perlové šperky sa tradične nevesty predkladajú pred svadbou a sú hlavným doplnkom japonských neviest.