Čo jedia obyčajní ľudia z celého sveta

Peter Menzel je americký fotograf a cestovateľ. Jeho posledným projektom bola kniha „Čo jeme: okolo sveta v 80 obedoch“. V nej popisuje a ukazuje, čo jedia najbežnejší ľudia na svete - od jogy po módne modely. Najúžasnejšia vec je, aký druh rôznych ľudí žije na našej planéte. Ich každodennú stravu ovplyvňuje povolanie, kultúra, zvyky a samozrejme životná úroveň. A rozdiel v kalorickom príjme potravy v rôznych častiach sveta je jednoducho obrovský - od 800 kcal do 3 300 kcal za deň!

Na každom z týchto obrázkov je zachytená osoba s každodennou stravou.

Predaj kamiónu Abdul Fadlilli, predajcu ťavy z Káhiry v Egypte. Má 40 rokov, výšku - 1,72 m, hmotnosť - 74 kg. Jeho denná strava je 3 200 kcal.

Robina Weiser-Linnartz, cukrárka. 28 rokov, výška - 1,60 m, hmotnosť - 65 kg. Fotografia urobená v jej rodinnej pekárni v Kolíne nad Rýnom v Nemecku. Denná strava je 3700 kcal.

Americký trucker z Illinois Conrad Tolby. Má 54 rokov, výšku - 1,87 m, hmotnosť - 117 kg. Jeho denná strava je 5400 kcal. Vždy jedol rovnakým spôsobom - rýchle občerstvenie v kaviarňach pri cestách. Konrad by si neublížil myslieť na diétu, zažíva už dva infarkty srdca hneď za volantom.

Jill McTay, školská asistentka, vo svojej kuchyni v Londýne. Má 31 rokov, výška - 1,65 m, hmotnosť - 104 kg. Pripúšťa, že je závislá od jedla a nazýva sa „čokoládou“. Kalorický obsah jej dennej stravy je najväčší - 12 300 kcal.

Saada Haidar, žena v domácnosti, vo svojom dome v Sana'a v Jemene (vľavo). Má 27 rokov, výška - 1,5 m, hmotnosť - 44 kg. Jej denná strava je 2700 kcal. Hlavný mních v obnovenom tibetskom kláštore (vpravo). Má 45 rokov, jeho výška je 1,65 ma hmotnosť jeho 71 kg. Denná strava je 4900 kcal.

Takeshi Masato z Nagoja v Japonsku je profesionálny zápasník so sumo, ktorý vystupuje pod pseudonymom Miyabiyama, čo znamená „pôvabná hora“. Má 29 rokov, výška - 1,88 m, hmotnosť - 181 kg. To zdanlivo malé množstvo jedla, ktoré konzumuje každý deň, stačí na udržanie jeho váhy a morálky. Denná strava je 3500 kcal.

Katerina Navas, študentka stredných škôl, má 18 rokov. Jej výška je 1,70 ma hmotnosť 71 kg. Snímka bola urobená na streche jej domu v Caracase vo Venezuele. Denná strava je 4000 kcal.

Mariel Booth, modelka a študentka na newyorskej univerzite v Brooklyne (vľavo). Má 23 rokov, výška - 1,76 m, hmotnosť - 61 kg. Denná strava je 2400 kcal. Sťažuje sa, že zarába málo, ale jej lepšie ako iné modely. Sitarani Tiaagi, asketický Hind v ášrame v indickom Ujjainu (vpravo). 70 rokov, výška - 1,68 m, hmotnosť - 47 kg. Kalorický obsah denného jedla je 1 000 kcal. Rovnako ako tisíce ďalších sádhuských asketov vedie putujúci životný štýl a živí sa almužnou veriacich.

Xu Zhipeng, počítačový dizajnér a hráč na voľnej nohe. Je mu 23 rokov, výška - 1,87 m, hmotnosť - 71 kg. Jeho denná strava je 1600 kcal. Fotografie urobená v internetovej kaviarni v Šanghaji. Žije takmer nepretržite pri počítači, spí tu a osprchuje sa jedenkrát týždenne od priateľa. Jeho najdlhšia hra trvala tri dni a noci.

Nulkisaruni Tarakuay, tretia zo štyroch manželiek jedného z vodcov masajského ľudu. Fotografia bola odfotená neďaleko dediny Masai v blízkosti mesta Narok v Keni. Má 38 rokov, výška - 1,65, hmotnosť - 47 kg. Masaiho bohatstvom je dobytok, pôda a veľa detí. Jej denná strava je najviac skromná - 800 kcal.

Lang Guihua, vdova po farmári z Ganjiagou, Sichuan, Čína. Má 68 rokov, výšku - 1,60 m, hmotnosť - 54 kg. Denná strava je 1900 kcal.

Osvaldo Gutierrez, ropný robotník vo Venezuele (vľavo). Má 52 rokov, výšku - 1,70 m, hmotnosť - 99 kg. Jeho denná strava je 6000 kcal. Keď je smena, keď je čas, ide na beh po helipade, cvičí karate a zdvíha bar. Bruce Hopkins, plavčík na pláži Bondi, Sydney, Austrália (vpravo). Má 35 rokov, výšku - 1,83 m, hmotnosť - 81 kg. Kalorická hodnota jedla za deň - 3700 kcal. Hopkins jedí skromne, zdržuje sa jedenia rýchleho občerstvenia a zriedka pije alkohol.

Willy Ishulutak, Eskimo a profesionálny rezbár kamení z Iqaluitu v Kanade. Je mu 29 rokov, výška - 1,75 m, hmotnosť - 64 kg. Denná strava je 4700 kcal. Vili hovorí, že rezá dve alebo tri remeslá denne a potom ich predáva v reštaurácii Iqaluit za 100 dolárov.

Oscar Higares je profesionálny matador z Miraflores de la Sierra, Španielsko. Má 34 rokov, výška - 1,88 m, hmotnosť - 79 kg. Snímka bola urobená v deň býčieho zápasu, keď sa Oscar snaží spať dlhšie a spravidla vynecháva raňajky. Denná strava je 4 200 kcal. Podľa nášho názoru je výber produktov takmer dokonalý: ryby, zelenina a ovocie.

A tu je to, čo jedia autor týchto fotografií a jeho asistent. Faith D'Aluisio, novinárka a spoluautorka knihy (vľavo). Má 52 rokov, výšku - 1,73 m, hmotnosť - 61 kg. Denná strava je 1500 kcal. Fotograf Peter Menzel (vpravo). Má 61 rokov, výšku - 1,85 m, hmotnosť - 76 kg. Obsah kalórií v dennej strave je 2800 kcal.