Šálka kávy z celého sveta: 12 kognitívnych a chutných fotografií

Káva je nápoj, s ktorým začínajú milióny ľudí na celom svete deň. Okrem toho je to bezpochyby najobľúbenejší a „zjednocujúci“ nápoj na našej planéte. Napriek tomu je káva v rôznych krajinách stále veľmi odlišná tak v tradičnom spôsobe prípravy, ako aj v akceptovanom klasickom recepte. Preto, keď sa napríklad dohodnete, že vypijete šálku voňavého nápoja, napríklad so svojím priateľom Finnom, nezabudnite, že vaše predstavy o tom, s čím sa bude zaobchádzať, sú s najväčšou pravdepodobnosťou radikálne odlišné. Navrhujeme porozumieť tomu, čo znamenajú rôzne národy sveta slovom „káva“.

Vaječná káva (Vietnam)

Receptúra je založená na vaječnom žĺtku, kondenzovanom mlieku, cukre a horúcej káve.

Laplandská káva (Fínsko)

Najskôr sa do pohára vloží laponský syr, potom sa naleje káva.

Espresso v Roman (Taliansko)

Espresso s plátkom citróna a pred použitím musí byť citrón „sploštený“ lyžičkou na stene alebo spodku šálky.

Lagrima (Argentína)

Do mliečnej peny sa pridá iba niekoľko kvapiek silnej kávy. Jednoducho povedané, je to skôr ako mlieko s kávou.

Bonbon (Španielsko)

Toto je espresso s kondenzovaným mliekom. A ak zmiešate polovicu obyčajného mlieka s polovičnou kondenzáciou, dostanete nápoj leche y leche.

Káva s korením (Maroko)

Zmes korenia, ako sú sezamové semienka, čierne korenie a muškátový oriešok, sa zomelie zrnkovou kávou a ukázalo sa, že je to skutočne silný nápoj.

Káva s čajom (Hong Kong)

Zmes kávy a čaju s mliekom je pôsobivá už od prvého dúšku! Bude to trvať 4 vrecká čierneho čaju, korenia, kondenzovaného mlieka a 2 dávky kávy.

Frappe (Grécko)

Káva, zmrzlina, mlieko a ľadová voda sú ingredienciami v lahodnej frappé.

Pharisee (Nemecko)

Tento nápoj bol vynájdený v Nemecku, aby maskoval prítomnosť alkoholu pri rodinných oslavách: pod veľkým uzáverom šľahačky je „skrytá“ slušná časť rumu v káve.